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Programa Compras Locales de Aramark - Pica y Mamia - 2006

La naranja ma apetecida de Pica y Mamia que es recogida por los habitantes de la localidad, y a travs del Programa de Compras Locales de Aramark, se va consolidando como fuente laboral para entregar a las principales mineras de la zona, como un producto orgnico, fijando valores estables para que los agricultores se sientan ms seguros para la obtencin de sus ingresos.

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Rescate de Platos Originarios de Aramark - Mamia - 2006

Tradicin cultural de la cocina chilena en Mamia, comunidad de origen quechua, donde Aramark capacit a integrantes de la zona para rescatar platos originarios, generados con productos del lugar. considerando que la cocina expresa parte de las tradiciones orales de los pueblos originarios.

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Programa de Promocin de la Agricultura Local de Aramark - Pica - 2006

Presentacin institucional de Central Restaurante Aramark en Pica, considerando la produccin de naranjas realizada con tcnicas naturales muy cercanas a la orgnica, y que alcanza un precio anual para llegar a las mineras de la zona, beneficiando a todos los agricultores que mejoran sus estndares de calidad para ofrecer un mejor producto, con todo el procedimiento de entrega para que sea distribuido por Aramark.

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Programas de Responsabilidad Social Comunitaria de Aramark - Mamia - 2005

Nuevas formas de integracin de Mamia a travs de los Programas de Responsabilidad Social Comunitaria, a travs de la gastronoma que les permite adquirir nuevas habilidades para la comunidad, pudiendo proyectarse en el turismo, considerando la manipulacin higinica del alimento y del aprendizaje de nuevas tcnicas de repostera, la cocina fra y la cocina caliente.

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